Para mim,
o Olivier é uma figura incontornável da gastronomia portuguesa. Fico sempre
entusiasmada quando sei de novos espaços, ou alterações de outros.
O tão conhecido Olivier Avenida agora está
diferente, apesar de ter uma nova decoração também tem uma carta renovada. A
decoração está mais moderna, mas também elegante e romântica. Agora também
inclui uma esplanada para os dias mais quentes.
De todos os pratos que provei, os que me
surpreenderam mais foi o carpaccio de
foie gras, a “massa da tia” (uma receita da tia do Chef) com um molho de tomate fantástico e o linguini com trufa preta. Para terminar, o Paris-Brest foi a melhor opção como sobremesa, com praliné de avelã.
Este espaço de referência da nossa cidade é
ideal tanto para almoços rápidos ou de negócios como também para jantares de
grupo ou mais intimistas.
